Tian de légumes

Tian de légumes

Vendredi 11 Mai 2018

Un plat sain et gourmand !

Dans un plat huilé, disposez debout, les unes contre les autres des tranches alternées de courgette, aubergine, tomate et oignon de 5 mm d'épaisseur. Serrez bien le tout. Arrosez d'huile d'olive. Saupoudrez de thym, salez et poivrez. Faites cuire 2 à 3 heures à 150°C (th.5). Laissez tiédir et réchauffez avant de servir.


Pour encore plus de style, servez le tian dans notre plat sicilia.


Bon appétit !

Plus de recettes à découvrir dans le livre "Ainsi Soit Style".

 
Retrouvez les recettes de Sarah Lavoine