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Restaurant Amalthée

 

Restaurant Amalthée, Boulogne Billancourt

Le studio Maison Sarah Lavoine accompagne le retour d’Alexandre Chapon, à Boulogne-Billancourt en signant l’architecture d’intérieur de son nouveau restaurant Amalthée.

Après vingt-cinq ans de tables parisiennes, Alexandre Chapon revient dans sa ville et signe à Boulogne-Billancourt, avec son neveu Maxime Thevenin, la nouvelle brasserie fétiche de l’ouest parisien : Amalthée

Leur envie première : partager un lieu sans autre prétention que de s’y sentir bien. Pour cela, il a fait appel à sa garde de cœur et a notamment confié l’architecture d’intérieur au Studio Maison Sarah Lavoine. Inspirés des serres d’Auteuil, les imprimés floraux et végétaux sont soulignés par une palette de couleurs profondes. Les matières se veulent naturelles pour une ambiance chaleureuse : bois et cannage côtoient ainsi les veines d’un marbre Calacatta viola.

Amalthée incarne ce lieu de rencontres, authentique, afin que les instants passés y soient mémorables, hors du temps.

Date du projet : Mai 2024

 

 

Restaurant Amalthée
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